Lángost sütünk és szertnénk hozzá fokhagymás kencét csinálni. Van jó ötlet, hogy a sima préselt fokhagymát vizzel mivel lehet kicsit feldobni?

Én maradnék az eredeti vizes változatnál, friss préselt fokhagymával, és esetleg valami zöldfűszerrel dobnám fel.

bazsalikom, kapor, petrezselyem, snidling , koriander.. stb.nekem az olajos kence már sok lenne, de az az én bajom :)

Fokhagymát fokhagyma nyomón kinyomni és olajba belekeverni. Ennyi. Nagyon finom!

Mi is így szoktuk csinálni, nem lesz nagyon olajos a lángos vele. A lángosokat sütés után nedvszívó papírtörlőkendőre szedd ki, az majd felszívja a felesleges olajat a lángosról utána megkenheted ezzel az olajos fokhagymával.

Először sózd meg a lángost, majd olajos fokhagyma, azután tejföl, sajt és eheted is! :) :D