Gombóc tészta receptet, ami egyaránt jó a szilvásgombóchoz és a túrótöltelékes gombóchoz?

Én a gombóc tésztáját föt krumpliból,sóból és lisztböl csinálom!

Túrósgombócot nem szoktam csinálni hanem hamis túrógombócot szoktam.

Csinálok egy nagyon sürü tejbedarát,rakok bele vaniliáscukrot,reszelt citromhájat.Kb másfél liter tejböl szoktam csinálni és egy fél kg-os túróból(kettövel finomabb de úgy már drágább is,ezért egyböl csinálom általában).A tejbedarát összekeverem a túróval és vizes kézzel gombócokta formázok,és ezt hempergetem bele a piritott zsemlemorzsába.

Én a tésztás túrógombócot nem szeretem,túl száraz vagy én nem jól csinálom a tölteléket vagy nem tudom:)

Apum a túrógombócot eddig amig nem evett az én hamisamból igy csinálta:a túrót összekeverte a búzadarával és egy-két órán át állta hagyni és kifözte.Igy is finom de mi 4-en vagyunk ebböl három pasi akik tudnak enni elég rendesen:)Igy nagyon drága lenne.Ezért szoktam a hamisat csinálni!

Jó étvágyat hozzá!