Hogyan tanuljak meg jól főzni?

A sóról ne beszéljünk, belerakni pluszként lehet, de kivenni nem!!!

Másrészt apukád is tudhatná (ezek szerint), hogy ahány féle-fajta sót veszünk, az egyik sem ugyanolyan mértékben sózza a kaját.

A közönséges, régi, u.n. asztali só a legsósabb, és vákuumozott só a legkevésbé sós, szóval ne kritizáljon a kedves papa, hanem rakjon még a saját tányérjába egy adagot, és kész!!!

Igen! Egye továbbra is anyud főztjét, vagy állj oda apud mellé amikor szedi a tányérjába a te általad főzöttet, és amikor kiszedte, dobj rá még egy marék sót: Tessék papa, remélem így majd ízlik!!!

Mert hogy annyi kritizálás, leszólás helyett ennyit ő is megtehetett volna, hogy saját ízlése szerint utána sóz!

Egy. Vegyél elő egy-két régi szakácskönyvet (pl. Németh Ilona). Azokban le vannak írva a legfontosabb alapvető főzési tanácsok.

Kettő. Ne próbáld a hiányosságokat különleges fűszerekkel pótolni. Sok étel (főleg a húsok) attól lesz zamatos, ha a són kívül 0, 1 vagy 2 féle fűszert használsz.

#27

Horváth Ilona, nem Németh, de amúgy igazad van.