Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Mit csináljak, ha nem lett...

Mit csináljak, ha nem lett kemény a tejszinhab, de nincs habfixáló? Lehet valamivel helyettesíteni?

Figyelt kérdés
2011. aug. 6. 15:05
 1/10 anonim ***** válasza:
0%
bolt.
2011. aug. 6. 15:12
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/10 anonim ***** válasza:
49%
Tegyél bele pár csepp citromot és próbáld úgy felverni újra.
2011. aug. 6. 15:30
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/10 anonim ***** válasza:
verd még, jónak kell lennie. vagy tedd be kicsit a fagyasztóba, és utána veresd fel. nem kell semmit hozzátenni.
2011. aug. 6. 16:21
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/10 anonim ***** válasza:

a citromlé a tojásfehérjét keményíti a tejszínhabba nem jó, mert összerántja sav.

még egy hűtési kísérlet jöhet szóba, és újra próbálkozni,de nem sok a remény:((

2011. aug. 6. 17:54
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/10 anonim ***** válasza:
Nehogy a végén vaj legyen belőle :) Amúgy lehet hülyeség, de még egy pici keményítő jutott eszembe.
2011. aug. 6. 20:23
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/10 anonim ***** válasza:
A habfixáló gyakorlatilag keményitö.
2011. aug. 6. 21:48
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/10 anonim ***** válasza:
Nekem a citromlé mindig segít, ezek a kis dobozok tejszinhabok anélkül szinte felverhetetlenek.
2011. aug. 7. 07:01
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/10 anonim ***** válasza:
próba cseresznye:))) ki fogom próbálni egy két csepp citromlével, bár még mindig kételkedem:))
2011. aug. 7. 12:14
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/10 A kérdező kommentje:

köszi, beraktam a fagyasztóba, lehűtöttem nem volt jó.

Utána szerváltam nagy nehezen fixálót, de nem hatott, igy kidobtam, felbontottam egy másik hulalát, és annak semmi baja nem volt :)

2011. aug. 7. 13:30
 10/10 pingvinhus válasza:
Próbálkozz egy liter Hulala-hoz tegyél 3 kávéskanál gyümölcslében főzött zselatint.Nekem ezzel a módszerrel sikerült.
2013. jan. 16. 22:01
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!