Sajt - Gyakori kérdések
Keresés ételek, italok - sütés, főzés témában
Talált kulcsszavak:
Talált kérdések:
Persze csak ha kibontva nincs fura szaga, állaga. És jól megsütjük.
Valami tipp? Krumplistészta kizárva - nincs hozzá olyan formájú tésztám. Lepcsánka, dödölle és társai szintén - nincs tejfölöm. Holnap megyek boltba, de ma nincs rá lehetőségem, a fenti élelmiszerekből kellene valami, amit késői ebédnek el tudok készíteni. Ha pontos...
Hogy kell megcsinálni? Csak megolvad, vagy megváltozik az íze, pörkösödik?
Nem olyan silány érdekel,ami olyan csúszós,ragadós, mint a mackó sajt,hanem aminek olyan tésztasterű a belseje. Masszív legyen,ne follyon szét!
Mitől lesz igazán finom?
Csomó receptet elolvastam, a tejfölös jelzőjük ellenére nem azon volt a hangsúly, no meg mindnek az élesztő, élesztő!
Ami nem desszert,de nem is sajt,túró
Olyan pizzát kellene készítenem, amin zöld spárga (is) van, de sajt nem lehet rajta allergia miatt. (Erröl ne vitatkozzunk, ez adott, megoldást keresek, nem veszekedést, a vegán sajt sem opció) Ami probléma: a spárgát hogy tegyem rá - egyben, hosszában elvágva vagy...
Nagyanyám amikor még élt, a 80-as években néha csinált ilyen rakott palacsintát, amennyire emlékszem, párizsit rakott bele, sajtot meg tejfölt. A párizsit talán ledarálta, de nem emlékszem, hogy csinált tölteléket belőle. Aztán valahogy ezeket rétegezte a...
Gyorsfagyasztott, előre panírozott sajtot (gauda, trapista) szoktam fritőzben, napraforgó olajban kisütni. Aranybarnára sütöm, maga a fagyasztott sajt kellemesen meglágyul, de a panír kemény lesz, kevésbé élvezhető. Mit csinálok rosszul, mi lehet ennek az oka?
Konkrétan valami Favita nevű vagy gyártójú papîrdobozos sajtról van szó amúgy.
Unokatestvérem felesége akadt ki az fiúk párjára (kora huszonévesek), hogy micsoda szégyen ez. Szerintem egyáltalán nem az, a rántott ételek korábbi generációk ételei, a mai, jóval egészségtudatosabb fiatalok vagy teljesen kerülik az ilyen ételeket, vagy meghagyják...
Itthon nagyon finom pizzát készítünk, de a pizzéria sajtja mindig jobb. Megkérdeztem a pultnál hogy mit használnak és azt mondták, hogy úgy hozzák nekik a sajtot reszeleve. Sajt és valamilyen tészta keveréke. Nagyon finom és az állaga is tökéletes. Mi ez a tészta és sajt keverék?
Ilyen esetben mit tudok tenni?
Bő, forró olajban sütöm, próbáltam már mindenféle módon, de puha marad.
Nem volt otthon semmi kaja,összedobtam egy kis tejszínes paradicsomszószt maradékokból,és csak azután vettem észre, hogy penészes a reszelt parmezán,miután beleszórtam vagy fél zacskóval.. Gyorsan kiszedtem kanállal a nagy részét,de egy kevés így is beleolvadt a...
Na szóval, a mai Penny munchom nem volt túl sikeres, bár ez nézőpont kérdése. Szegény kefírt sose szerettem, max tökfőzelékbe (jobb, mint tejföllel), tofut sose ettem, azt se tudom, milyen az íze, állaga. A camambert is annyira van meg, hogy anno apukám sokat ette,...
A krémfehérsajt egy gyengébb minőségű feta, ennek megfelelően eléggé sós és markáns ízvilága van. Mivel még sütésre nem használtam, az olvadási tulajdonságairól nem tudok semmit. A pizzára paradicsomos alapon kerülne házi paprikás szalámi, lilahagyma és esetleg egy kis...
Még sosem sütöttem feta sajtot semmilyen tésztán vagy ételen, mindig nyersen salátára szórtuk rá vagy tészta ételekre tettünk. Görög pizzát szeretnék sütni, és érdekelne süthető-e, jó íze marad-e sütés után is a sajtnak? Előre is köszönöm a választ és a tippeket! :)
Nem rég vettem egy tallér sütőt, azt a régi fajtát, de nekem belesül, illetve odaragad a tészta a sütőre. Ez mitől lehet? Vagy mit csináljak másképp, hogy sikerüljön? Úgy sütnék már, annyira imádom, de így nem tudok.
Minden jog fenntartva © 2026, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!