Fagyasztott babból főzelék? Hogy kell készíteni?

gondolom zöldbab vagy fejtettbab. annyi vízben tedd föl, amennyi éppen ellepi.

ha puhára főtt egy kis fohagymás rántással sűrítsd be.

a rántás. 2 ek olajon világosra pirítasz 2 ek lisztet.

ebbe teszel 1-2 gerezd zúzott fokhagymát, egy lehelet pirospaprikát, majd hidegvízzel, apránként adagolva csomómentesre kevered.

ezt hozzáöntöd a babhoz, és pár percig főzöd még.

friss vágott petrezselyem nagyon földobja.

Felteszed a babot annyi hideg vízzel, hogy ellepje legalább 1 ujjnyival, teszel bele 1 fej apróra vágott hagymát, ha van otthon 1-1 zöldpaprikát és paradicsomot is, és főzöd takarékon legalább fél órát, közben megsózod, de ne nagyon, mert ha a leve elfő sósabb lesz.

Fél óra múlva megkóstolod, hogy puha-e, majd berántod jó fokhagymás pirospaprikás rántással.