Házilag elkészíthető kolbászos melegszendvicskrém receptet keresek. Ismeritek?

15 dkg puha lángolt vagy füstölt kolbász kisebb darabokra vágva

3 főtt tojás finomra reszelve

1 evőkanál tejföl

½ fej lilahagyma apróra vágva

1 evőkanál snidling

1 evőkanál összevágott petrezselyemzöld

10 dkg enyhén füstölt sajt finomra reszelve

só, frissen őrölt bors

Mindent összekeverek és a kennyére kenem.

Nekem lecsókolbászos receptem van, amit kifúrt fél kiflikbe szoktam tölteni, a két végüket reszeltsajtba mártva a sütőben megsütni. Természetesen kenyérre kenve is nagyon finom és úgy is megsüthető.

Szóval jó minőségű lecsókolbászt veszek (ebben a kategóriában is vannak jók ) darabokban megfőzöm, közben pár tojást is.

először a főtt kolbászt, utána a tojást ledarálom. reszelek bele egy közepes vöröshagymát, 1-2 gerezd fokhagymát, fűszerezem kis őrölt köménnyel,borssal, pirospaprikával. jó házias íze legyen.ha nagyon sűrű, 1-2 kanál tejföllel lazítom.

Ha kenyérre kenjük, akkor is megszórom kis reszelt sajttal és forró sütőben a sajt megolvadásáig sütöm.

Nekünk a kiflis nagyon bejön, vendégeknek is szoktam kínálni, senki sem mondta volna meg, hogy lecsókolbászból van.A kifli ropogósra sül, belül a finom kolbászkrém... hm isteni.

Van egy zalai felvágottas krémreceptem is, az kicsit más, de nagyon finom az is.ha gondolod szívesen leírom.

Írom a Zalais melegszendvicskrémet.

HV: 20 deka zalai felvágott és 2 főtt tojás ledarálva.

1 kispohár tejföl, 1 kisebb fej v.hagyma reszelve, 1 gerezd fokhagyma reszelve,5 deka trappista belereszelve,kb egy negyed puha vaj, mustár ízlés szerint, bors.

Kellemesen pikáns legyen a szendvicskrém, amit a kenyerekre kenünk,és még a tetejét is megszórjuk reszelt sajttal. Extra finom ,ha egy kis füstölt sajtot szórunk rá.

Üdv:)