Meggle habtejszin habfixáló nélkül is felverhető?

Nem folyik le, ha hidegen tartod felverés után :)

Szobahőmérsékleten tényleg elfolyik egyébként.

De amúgy annyi a különbség, hogy fixálóval 2 perc, nélküle meg 5-6 felverni.

Illetve még annyit tennék hozzá, hogy a tejszín felverésénél fontos, hogy hideg legyen. Ha meleg vagy szobahőmérsékletű, úgy nem megy.

"Minden tejszín felverhető"

Teljesen igaz, de a hangsúly a tejszínen van...A növényi zsírok, meg a 12%-os "főzőtejszín" nem tartozik ide...

Szerintem valamit nem jól csináltál :)

Én itt Németországban mindig a legolcsóbb, Lidl-ös habtejszínt veszem, és tényleg tökéletesen felverhető. És nem növényi egyébként.

A 75%-os válaszadónak meg üzenem, hogy köszönjük a lepontozást, annak ellenére, hogy semmi valótlant nem állítottunk. Én is szívesebben használok állati tejfölt, de vannak a világon allergének vagy állati termékeket nem fogyasztók is, többek között az ismerettségi körömben is, szóval tapasztalat, hogy igenis fel lehet verni a növényit is tökéletesen.

Az, hogy neked mi a személyes preferenciád, egy egészen más dolog.

De a dolgok rendje végett hozzátenném, hogy a növényi tejszín teljesen rendes tejszín, 20-30% ZSIRADÉKKAL, mivel növényi zsiradék is létezik a világon (felverés szempontjából meg tökéletesen irreleváns, hogy milyen forrású).

A "főző"tejszín meg egy másik téma, az a tejszíngyártás után fennmaradt, állagjavítókkal teletömött hulladék, és mivel kb. 30%-os zsírtartalom alatt semmiből nem lesz hab, ezért nem is tudom hogy kerül ide.

"A 75%-os válaszadónak meg üzenem, hogy köszönjük a lepontozást, annak ellenére, hogy semmi valótlant nem állítottunk."

Most mi van? Én panaszkodok, hogy lepontoznak engem, erre lecseszel? Én nem pontoztam le senkit, de ezek szerint te engem lepontoztál.