Faszenes grillezőt vennék, milyen márkák számítanak jónak (Landmann, Weber, s. t. b. )? Faszenek közt is van különbség, de melyik a legjobb? Mire kell figyelni vételkor?

Ird be a keresődbe "Sütés-főzés a szabadban" lesz ott találat regeteg. A grillezésre pedig megfelel a legegyszerűbb öntöttvas is, amin én bográcsozni is szoktam, mert a kert bármely részén felállítható és nem ég ki alatta a fű sem. A fát olya rövidre vágd, min a sütő átmérőjének a fele, és kevés fával koncentrált tüzet tudsz csinálni. ha már ég a tűz akkor két oldalról tegyél mindig a szélére és told befelé az előző fákat. A faszénnek csak kamu minősége lehet mert mindegyaket keményfából szenesítik el. Inkább arra ügyelj, hogy ne legyen összetörve, hanem szép nagy darabokat lehessen a zacskóban kitapintani. A begyujtás után várj addig a sütéssel amig rendesen beizzik.A szélekről bepakolt széndarabokkal sokáig fog izzani a parázs. A keleti népek pl. a sasllikot hosszabb csatornaszerűn sütik.Bégigpakolják faszénnel és egyik vágát begyujtják a faszén pedig szép lassan végigizzik a húst mindig a parázs fölé helyezik a nyárssal.