Futárok, szakácsok, Ti beleköpködtök a kajába?

egyszer láttam egy videot, a hamburgerszakácsnak melege volt, ezért a slátával törölte meg a homlokát (de rendes volt, mert visszatette a vizestálba :D )

nem szoktam ezen agyalni.

szerintem csak akkro jellemző a köpés, ha valami felfújt hólyag szemétkediké s visszküldi a kaját. akkor meg is tudom érteni, ha beleköp a szakács. bár én akkor se tennék ilyet.

Én soha nem tapasztaltam még ilyen jelenséget!

Ha egy ember ilyet csinál, az nem szakács! Vagy nem sokáig marad az!

Egy valamire való szakács tiszteli annyira az ételt, hogy ne csináljon ilyet, ezzel csak magát járatná le szakmailag, és emberileg egyaránt.

Amúgy sincs semmi értelme, hiszen a vendég nem tud róla, amiről meg nem tudnak az nem fáj, így nincs meg a "bosszú" hatása, ha éppen azt akarta elérni valaki.

Egyszer láttam ilyet, katonaságnál, de azt se szakács csinálta, hanem egy szakácsnak beosztott molnár, de az is csak egyszer csinálta, gondoskodtam róla, hogy többször ne legyen rá lehetősége. (És ez fájt is neki :) )

Én is hallottam már ilyenről, de még soha nem tapasztaltam ilyet.

Egyébként SEMMI (!) köze ahhoz, hogy ki milyen nívós helyen dolgozik, sőt, általában a kisebb, szerényebb helyeken százszor jobban odafigyelnek az ilyenekre, mert bizonytalan a vendégkörük, mint a nagyobb színvonalasabbnak hazudott helyeken!

A pizza részhez nem tudok mit hozzátenni, azt sok esetben mindenféle jött-ment kontár hülyegyerek csinálja, olyan szakma, hogy "pizzaszakács" nem létezik. Csak betanulnak, mondjuk kazánkovács volt előtte.

Hogy egy nem vendéglátóstól mit lehet várni, nem tudom.

Abban sem vagyok biztos, hogy a mostani oktatási rendszer elég lelkiismeretes e, valamint a most felnövő generáció elég alázatos e a szakma iránt, hogy emiatt elképzelhetetlenek legyenek az ilyen dolgok.

Azt tudom, hogy 2 évtizede vagyok szakács, egyetlen magára valamit is adó szakembernek eszébe nem jutott volna ilyet csinálni.

Pedig jó sok emberrel melóztam már, gyakorlatilag végigfőztem az országot.

Mindenesetre egy dolgot megosztanék.

Szerintem ha egy ember főz egy másiknak, az egy alapvető bizalmi kapcsolatot feltételez.

Sok ember viszont fogalomzavarban szenved, és azt hiszi, hogy azért, mert ez egy szolgáltatás, az ebben dolgozó emberek szolgák, akik őt szolgálják.

Ha pedig valaki így áll hozzá ahhoz a személyhez, aki ételt ad neki, abban valóban jobb nem megbízni.

Csak éppen egy vérbeli vendéglátós ilyenkor nem beleköp az ételbe, hanem lehúzza a paraszt vendéget, mint a nagykabátot, mindezt úgy, hogy még a vendég köszöni meg.