Kókusztej visszamaradt őrlemény nélkül?

Valószínűleg a tejkészítővel lesz a legkevesebb maradvány, úgy tudom, az elég alapos.

Házilag én kétféle kókusztejet tudok készíteni, darált és sima reszelékből. Az daráltból kevesebb és selymesebb maradvány lesz, viszont nem sima a teje. Ezt használom szilárd anyagokat is tartalmazó ételeknél. A maradványból édesség lett, ez szokott lenni a sorsa máskor is.

A darálatlan kókuszreszelékkel készül a selymes, inni való tej, de több és durvább a maradvány, alig van 2 értelmes receptem a felhasználásához.