Gyümölcscukor használata egészséges hosszútávon? Kristálycukrot szeretném kiváltani vele. Nincs semmi káros hatása?

[link]

Akkor már inkább maradj a sima cukornál (még jobb a termelői méz), csak fogyassz belőle sokkal kevesebbet.

Édesítőszerek közül a steviát ajánlják leginkább, de sokan nem szeretik az ízét. Kis mennyiségben az eritrit és a xilit még nem rossz opció, vannak ez utóbbiakból készült kombinált édesítőszerek is.

Szerintem az a legjobb, ha a hozzáadott cukrot és az édesítőszereket is minimalizálod. Ettől még ehetsz édes dolgokat, pl. gyümölcsöket vagy gyümölcsökkel, aszalt gyümölcsökkel édesített ételeket.