Szerintetek van még olyan, hogy egészséges étel?

"Mi a garancia arra, hogy egészséges, ha vegyi anyagokat szív magába növekedés közben"

Az a garancia, hogy milliókat költünk el élelmiszeripari gyártóként, hogy akkrediált laborban bevizsgáltassuk az alapanyagokat, valamint ha értenél az élelmiszeripar működéséhez, tudnád, hogy a beszállítóknak is bizonyítania kell felénk ugyanezt, hogy nem szennyezett alapanyagot szállítanak be. Erről szólnak a szabványok. Persze megveheted a piacon is, bio feliratú répát, az idős őstermelő árus ilyet biztos nem tud neked mutatni, mert azt se tudja mi az, ő csak szépen leszedte az út menti szántóföldjéről, te meg boldogan megeszed, mert még mindig az őskorban élsz és úgy gondolod, hogy csak az a jó, amit nagyanyáink is ettek

"nem minden élelmiszeriparban tevékenykedő cég olyan felelős mint ahogyan azt Te, kedves utolsó hozzászóló állítod"

De, pontosan mindegyik ilyen, mivel a haccp kötelező, és ahhoz, hogy meg is vegye valaki a termékeit, minimum egy ifs szabványt működtetnie kell, enélkül a sarki abc-be se szállíthat be. Csak úgy szólok. Ha neked van tudomásod ilyen boltról, akkor nem értem miert nem az első dolgod az, hogy ertesited a NEBIH-et. Gondolod azt se tudod hogy mi az. Mivel dolgoztam ott, tusom hogy 1 nalon belul ki kell szállni és megvizsgálni a bejelentést. Aztan várható a bezárás és egy jó nagy bünti, amitől elmegy a kedve ettől.

Szerintem felesleges itt hisztizni meg terjeszteni az ostoba tévhiteket, szerencsére a világ nem úgy működik, ahogy egyes laikusok azt bemesélik maguknak.

Szerintem 100%-osan nincs ilyen, vagy ha mégis, akkor nagyon kevesen jutnak hozzá. Én nem így kategorizálom az ételeket, hogy mi egészséges és mi nem, hanem úgy, hogy (számomra) mi egészségesebb és mi kevésbé, illetve miben mennyi hasznos tápanyag van. Bizonyos környezeti szennyezőanyagokat nem nagyon lehet kikerülni, de én abban bízom, hogy a szervezetem, ha nem terhelem túl mérgező anyagokkal, egy kis szennyeződéssel még meg tud birkózni.

Van kertem és termelek magamnak ezt-azt (vegyszerek nélkül), de ki tudja, hogy a földből/vízből/levegőből mik kerülnek bele. Igyekszem a számomra elérhető minél jobb forrásból beszerezni a többi élelmiszert is (nem feltétlenül "bio"), és az életmódomat is úgy alakítani, hogy egészséges legyek. Ennyit tudok tenni, és igyekszem nem ráparázni olyan dolgokra, amiket nem áll módomban elkerülni vagy megváltoztatni.