Napi 4 adag zöldség/gyümölcs elég?

Figyelj, ezzel már 100x többet tettél az egészségedért, mint a magyarok átlaga.

De az átlagtól eltekintve, ez a táplálkozás szerintem teljesen rendben van. Egészséges ételek, minimális kilengéssel.

Arra figyelj esetleg, hogy a hús is elég legyen, kell a fehérje a szervezetnek.

Ha ezek mellé mozogsz is rendszeresen, és pihensz eleget, akkor aztán végképp büszke lehetsz magadra!

#5 esszenciális fehérjék, vagyis olyan feherjék, amiket a szervezet nem tud magának összerakni, muszáj mindenképp más forrásból bevinni, ilyen pl. ami a húsban van. Ezen felül ha nem szeretne vérszegénységet, akkor is erősen ajánlott a hús, és bár pótolható a B12, nyilván jobb a természetes.

És ha a fehérje típusát nem nézzük, akkoris a hús nyer, mert 100g csirkemell filében 24.7g fehérje, 1g zsír és 0.5g szénhidrát van. Nincs olyan más természetes élelmiszer, ami ilyen jó arányokban hozná ugyanezt. A hüvelyesekben van még sok fehérje, de azoknak magas a szénhidráttartalmuk is.

Nem leszel vérszegény hús nélkül. Vasat is teljesen jól be lehet vinni hús nélkül.

A húsban sem természetes a B12. Ugyanúgy mesterségesen injekciózzák az állatba.

Miért baj, hogy magas a hüvelyesek szénhidrát tartalma? Pont hogy a hüvelyesek a jobbak a magas ch miatt.

Amúgy nem azt mond

Nem a vashiányos vérszegénység alakulhat ki tőle, hanem a B12-es. Mert a B12 kulcsfontosságú a vérképzésben.

Azért baj, mert nem ehet belőle sokat, mert meg fogja dobni a vércukrát. Minél nagyobb a vércukorszint ingadozása, annál rosszabb. Leterheli a szervezetet, és cukorfüggőség alakul(hat) ki. És a magas szénhidráttartalom miatt több benne a kalória is, tehát nem ehet belőle annyit, mint például a csirkemellből.

De a legegyszerűbb, ha kiszámolja az ember, hogy 1.5-2gramm/testsúlykilogramm fehérje, 2g/tskg szénhidrát és 0.5-0.8g/tskg zsír amit bevihet egy nap. Ez már adni fogja a kalóriabevitelt is. Ha hízás vagy fogyás van, akkor a szénhidráttal kell játszani kicsit. Na meg persze érdemes ezeket a tápanyagokat csak természetes úton bevinni, tehát zöldség, gyümölcs, hús, esetleg gomba. És itt jön képbe, hogyha változatosan akar étkezni, akkor a fehérjét csirkemellből beviszi, és a szénhidrátot megoldja mindenféle zöldségből, gyümölcsből. Ha hüvelyeset enne, oké, hogy elég lenne a fehérje (mennyiséget tekintve), de kimaxolná a szénhidrátot is, így pl. nem férne bele a gyümölcs.

A 8-as válaszodra pedig annyit, hogy de igen, figyelni kell rá. Nem feltétlen a mennyiség, hanem a minőség miatt. Leírtam már, 6-os válaszom első mondata. A fehérjebevitel nem csak az izmok miatt kell.

"Mert a B12 kulcsfontosságú a vérképzésben."

Ott a B12 tabletta. Hol itt a gond?

Olyan nincs, hogy valaki a hüvelyeseben lévő szénhidrát miatt lesz cukorbeteg, ne komolytalankodjunk.

"De a legegyszerűbb, ha kiszámolja az ember, hogy 1.5-2gramm/testsúlykilogramm fehérje, 2g/tskg szénhidrát és 0.5-0.8g/tskg zsír amit bevihet egy nap."

Ki mondta, hogy ennyit lehet bevinni egy nap? Ez egy nagyon rossz makró tápanyag arány. Ugyanannyi fehérje, mint szénhidrát? Wtf?

"Ha hízás vagy fogyás van, akkor a szénhidráttal kell játszani kicsit."

Miért pont azzal kellene? Mi van, ha nem a makró arányokon, hanem egyenletesen a kalória bevitelen változtatsz? Ugyanúgy csökkentés esetén fogyás/szálkásítás, növelés esetén hízás/tömegnövelés.

"És itt jön képbe, hogyha változatosan akar étkezni, akkor a fehérjét csirkemellből beviszi, és a szénhidrátot megoldja mindenféle zöldségből, gyümölcsből"

Ez is ott bukik, hogy nem kell ugyanannyi fehérje és szénhidrát. Sokkal több ch kell.

"esszenciális fehérjék, vagyis olyan feherjék, amiket a szervezet nem tud magának összerakni, muszáj mindenképp más forrásból bevinni, ilyen pl. ami a húsban van."

Vagy akár a növényekben. Tehát nem, nem csak a húsban vannak esszenciális fehérjék. A fehérje bevitelre egy vegánnak sem kell figyelnie, ez egy nagy tévhit. Ha meg eszel húst, akkor tényleg nincs mire figyelni, mert nincs olyan, hogy nem viszel be elég fehérjét, sem mennyiségi, sem minőségi szempontból. Minőségi alatt az esszenciális aminosavakat értem. Mondjuk nem is kell 2g/tskg fehérje egy egészséges életmódhoz..