Az baj, ha sok kenyeret eszem?

Szerintem a kenyértől nemlétezik táplálóbb és egészségesebb étel. Kb az összes gabonából készültre elmondható ez. Na de ne a mai fehér valamire gondoljatok. Az nem érdemli meg még a kenyér megnevezést se. Kenyér szerű étel, ígylenne a helyes. A gabonában mind3 makronutriens benne van. Szénhidrát, zsír, fehérje. A korpa amit lehántolnak róla az is tartalmaz vitaminokat és nyomelemeket, valamint a rostja is ott van, ami lassítaná a felszívódást és sokáig eltelítene. Ehelyett hogy kiveszik, gyors felszívódású lesz és sokkal hamarabb leszel éhes, meg nem is telít el annyira. Ezért lehet a fehér felfújtból megenni annyit és ezért terjedt el a kenyérről az a mondás hogy hízlal. Minden hízlal ami feldolgozott és ha rengeteget megeszel belőle.

Amit itt írt valaki hogy beteg leszel ha nem veszik le róla a korpát az féligazság. Nyilván ha aflatoxinos meg más gombás valamit eszel az nem tesz jót, de azért csak nem darálnak le minden beteg szemet és teszik a boltok polcaira. Ezt nem szabadna megcsinálni. Viszont ha valaki csak ezért nem mer enni a teljes kiőrlésűből az még mindig többet árt magának ezzel. Ez a kép ezt bizonyítja:

[link]

(Lefordítom ha valaki nem érti)