Egészséges ez a fajta táplálkozás?

Question

Egészséges az, ha valaki nem eszik főtt ételt, csak zöldséget, gyümölcsöt, füstölt főtt húsokat, sajtot...stb. Ja és emellett persze kenyeret is.

Válaszadó #2 · Accepted Answer

Végülis..az ősemberek is kb ezt ették.. Átlagéletkoruk 20-30 év volt :P

Válaszadó #1 · Answer

a főtt hús is főtt étel

Válaszadó #3 · Answer

A vegyes táplálkozás az egészséges. Szükség van fehérjékre, szénhidrátokra, némi zsiradékra, rostokra, vitaminokra, nyomelemekre. A lényeg az, hogy friss "valódi" élelmiszer legyen, ne konzerv meg félkész meg túlfinomított előregyártott, tartósított, mérgekkel teli (E számok) szemét. A gyümölcsök és némelyik főzelék féle tényleg jobb nyersen, de ha csak ezeket ennéd, egy csomó vitamin, nyomelem hiányozna mert nem mindegyik ezekben található. Ha a felsorolásodat nézem, hát a füstölt húsok kifejezetten egészségtelenek a nehezen emészthetőség miatt.

Válaszadó #4 · Answer

Azt megnézném milyen arccal ennél nyersen tojást, burgonyát, kelkáposztát, zöldbabot, céklát, spenótot, zellert, petrezselymet, tököt, stb. ...? és rizst, húst, halat? OK. hogy az utóbbi kettőt sütni is lehet, de akkor hol a változatosság?

Válaszadó #5 · Answer

A főzés azért fontos, mert könnyebben emészthetővé teszi az ételeket. Persze, elveszik közben ez-az belőlük, de húst pl hőkezelés nélkül igen bátor dolog lenne enni. És húsra szükségünk van. A zöldségek egy részét szintén szükséges sütni/főzni, különben nem, vagy nem könnyen lennének emészthetők.
És ha már azon gondolkozol, h a főzés során elvesznek értékes tápanyagok, akkor azon is gondolkodhatsz, h a gabonák fitát tartalma mennyire gátolja a különböző ásványi anyagok (vas, magnézium, kalcium, cink) felszívódását...

Válaszadó #6 · Answer

cékla reszelve nyersen finom almával és reszelt répával:D
amúgy szerintem nem egészséges, így nagyon sok mindenhez nem jutsz hozzá
tojás, hús, hal, krumpli, rizs, köles, sütőtök, kelkáposzta, gombák, hüvelyesek-lencse, bab, borsó, sóska, spenót, zeller, fehérrépa,stb

Egészséges ez a fajta táplálkozás?

Kapcsolódó kérdések: