Miért kapok gyomorrontást ha csak egy kicsivel is több szalámit vagy sajtot rakok a kenyérre?

Az egész családból csak anyám és én vagyok ilyen herpesz érzékeny.Többieken még életében nem láttam.

Tesóm akár 2-3cm vastagon is eheti a szalámit a zsemblébe akkor se lesz másnap semmi baja, bezzeg ha én két karikával többet rakok akkor másnap herpeszel ébredek a számon, legutóbb pénteken is ez történt pedig semmi túlzás nem volt benne csak szalámi és sajt közepesen, talán a sajtot túl vastagon raktam is azért.

Nem érzem én ezt, miért nem ehetek egyszer jóizűen.