Cukormentes étrend miképp valósítható meg a hétköznapi életben?

Teljesen cukormentes étrendet NAGYON nem javaslok. A cukor ugyanis a szervezet energiaforrása, konkrétan a DNS is cukor-foszfát kötésből épül fel. Tehát ha elkezded megvonni magadtól a cukrot, brutális következményei lesznek (hipoglikémia). Ez egyénfüggő, de általában 1 héten belül már megjelennek az enyhébb tünetek. A súlyosabbak pedig 1 hónapon belül. Még a cukorbetegeknek is kell fogyasztaniuk cukrot, különben bekómálnának.

Hogy helyette mit javaslok? Nyírfacukor nem rossz, csak sokba kerül. Amit viszont nagy ívben kerülj el, azok az édesítőszarok, mert baromi rákkeltőek.

Feldolgozatlan élelmiszerek fogyasztásával könnyen megvalósítható.

Az teljesen egyénfüggő, hogy kinek mennyire hiányzik, de gondolom, az elején nehezebb, aztán hozzászokik a szervezet. Én 1 évvel ezelőtt egyik napról a másikra hagytam el, és kicsit sem hiányzott.

Teljes mértékben, DE érdemes figyelembe venni, hogy a teljes cukormentesség NEM egészséges, cukorra is szüksége van a szervezetnek. Természetesen nem a finomított cukrokra gondolok, hanem a növényiekre, pl. a zöldségekben, gyümölcsökben, gabonákban található cukorra.

Miben nincs "rejtett cukor"?

Semmilyen természetes élelmiszerben nincs feldolgozott/finomított cukor tehát olajos magvak, zöldségek, gyümölcsök, gabonák, algák, hüvelyesek, hús, nyers tej (nem a bolti!), tojás.

Ha mindenből csak alapanyagot vásárolsz és te magad készíted az ételeket nem lesz gond.

Minden feldolgozott élelmiszerben van: felvágottak, készételek, bolti tejtermékek, tészták, édességek, nassolnivalók, üdítők, műzlik, péktermékek, stb.

teljesen jól megvalósítható, és nagyon is jó dolog!

ilyen egyszerű - ha sütsz, főzöl, nem teszel az ételbe cukrot, és alapanyagokat magad válogatod, és mondjuk ízesítőnek olyan terméket használsz, amiben nincs cukor (fűszerpor cukor nélkül)

aztán mondjuk ebédnek pl. diétás menűsorból rendelsz... (pl. interfoodnál megjelölik, h xillittel édesítenek)

aztán nem veszel pékárút, mert még egy teljes kiőrlésűnek nevezett kenyérbe is beleszórják a cukrot, hogy fincsi legyen. inkább puffasztott búzaszeletet eszel.

nincs pékárú, nincs keksz.

veszel natúrjoghurtot, és teszel bele édesítőt, belefacsarsz egy kis narancsot...

nem eszel mazsolát, aszaltgyümölcsöt, mert abban is ott a cukor.

vendégségben nem eszel nasit.

nem eszel felvágottakat, abba is belerakják ugyanis a cukrot (ez eteti)

a természetes cukrokat olyan nehéz kihagyni. egy almában lesz gyümölcscukor, de még a kukoricában és a zöldborsóban is van... de ezek természetes formában vannak ott, bőven elégségesek, nem kell a kristályként kivont nyavaját pluszba beletenni semmiben.

ha belegondolsz, nagyszüleink gyerekkorukban nem is zabáltak cukrot, mégis felnőttek, sőt, szép kort élnek meg...

eleinte hiányzik, meg támad a de kéne valami nyalánkság...

de minden kis plusz cukor (egy morzsányi) is generálja ezt az érzést, ezt kell megszokni.

aztán már tök természetes, hogy nincs, és még egy narancs is olyan lesz, mint egy korty hígitattlan jaffaszörp :)

én már egyszer ezt megtapasztalam :)

és most megint rajta vagyok, és azóta jól érzem magam. teljesen cukormentesen élni.

inkább a tejeskávét megiszom már édesítő nélkül is.

(a tejben is van természetes cukor, de ennyi hadd férjen bele)

ne aggódj, gondolj arra, a lehető legjobb, ha elhagyod a cukrot, és azt fogod érezni, hogy megtisztulsz, és többet ad ez a dolog, több örömet, mint egy finom csokoládé :)

napi 2 teáskanál kristálycukor még beleférne az életbe, de ha még az is elkerülhető akkor kerüld el :)

hol érdemes vásárolni? én pl. a LIDL-ben szeretek, mert olcsó ;) viccen kívül, ott vásárolok, de elolvasom a címkét, a pékárút meg nem veszem meg, mert nem írnak róla semmit. (hozzá teszem, a lidl-ben a kenyeres pulton vannak címkék, ahol az összetevőket mennyiségi sorrend szerint felsorolják. nagyon tanúságos, olvasd el, ha ott jársz) :)

Kérdező, azért van mindenben minimális cukor, mert az élet alapfeltétele. A cukor a szervezet energiaforrása, a sejtek energiaforrása, a DNS fontos alkotórésze, és sorolhatnám még. Ha valaki megvonja magától a cukrot, rövidúton hipoglikémiás kómába esne. Még a cukorbetegeknek is falniuk kell cukrot néha, hogy ne végezzék így.

Olyan ez, mintha azt kérdeznéd, miért raknak a sóba jódot. Azért, hogy ne legyen mixödémád. Vagy miért fluorozzák az ivóvizet. Hogy ne rohadjanak ki a fogaid. És sorolhatnám még.