Milyen egészségügyi kockázata van a sok olajfogyasztásnak?

Nincsen hasmenésed? Nekem mindig az van, ha olajos dolgokat eszek.

Hát nyilván baromira hizlal az olaj/zsír, 1 g 9 kalóriát tartalmaz, míg a szénhidrát és a fehérje grammja csak 4-et. Nagyon kevés is hihetetlen mennyiségű energia, és sajnos a hízás a bevitt többletkalóriából adódik. Persze, bizonyos olajoknak van egy csomó jótékony hatása, de azért szerintem csak módjával :)

Vannak kifejezetten értékes, hidegensajtolt növényi olajok, de mindent csak mértékkel lehet fogyasztani.

Azért kenyérrel tunkolva, nekem egy kis túlzásnak tűnik, de te tudod, mit szeretsz, mit bír a gyomrod.

Attól függ, milyen olaj. Nekem a sok zsír jó fogyáshoz, de azért a zsírbevitelem zöme nem hozzáadott zsírból jön.

A zsír nem hizlal, hiszen csak a kalóriatöbblet hizlal, ráadásul a zsírnak még inzulinválasza sincs, ha valakit az zavar. Nyilván rengeteg akárkinek nem fér be szálkásításkor, csak aki elég aktív hozzá s ledolgozza :) De ez a szénhidrátokra is igaz, amik viszont általában sokkal rosszabbul laktatnak s könnyebben túlesszük magunkat belőlük (már aki, persze).

Az egészség szempontjából teljesen más megítélés alá esik a napraforgóolaj, az olívaolaj, a kókuszolaj...etc. Ebbe nem megyek bele.