Miből tud a szervezetünk cukrot előállítani? Hogy nevezik ezt a folyamatot?

Gluconeogenesis. Bizonyos aminosavak és zsírsavak is átalakulhatnak glükózzá.

Van köze a ketózishoz, de az teljesen más, annak ahhoz van köze, hogy a test ketonokat használ energiaforrásként, nem glükózt. De az agy egy részének ez nem megfelelő, annak glükóz kell s azt valamiből muszáj legyártani, ha egyszer nem jön elegendő a táplálékkal (ami ilyen esetben valószínű, de mivel az agynak csak kb. 50 gramm kell, a ketózis pedig különféle szénhidrátbevitelnél megtörténhet, akár lehetséges kivétel).

Tudnám, hogy ki pontozta le a másodikat... Ő írta jól, a folyamat neve glükoneogenezis.

"glükoneogenezis (gluconeogenesis)

A glükóz szintézise nemszénhidrát előanyagokból, mint a zsírok glicerinjéből, a fehérjék egyes aminosavaiből, illetve az izmok által termelt tejsavből és piroszőlősavból."