Szafi konjakgumival sűrített már valaki főzeléket? Hogyan, milyen arányban készítsem? Köszönöm.

Én próbáltam, de nem jó, se izre se állagra.

Ne konjakgumival sűrítsd a főzeléket hanem nyilgyokerliszttel! Sokkal finomabb lesz és jobb állagú! Úgy kell használni hogy kb 2 evőkanál nyílgyökérliszttet elkeversz 1,5dl kokusztejjel vagy tehentejjel csomomentesre es belekevered a főzelék alapba. Addig melegited míg sűrű állagú nem lesz. Tapasztalat!