Hogy lehet szépen zselével díszíteni egy tortát?
A kisfiam vágyálma a családi szülinapi bulijára csoki torta, amin ropog a csokibevonat és a tetején barack van zselé rétegben. Őszintén... nem vagyok egy nagy tortadíszítő mester. Még a kemény csoki sem tudom hogy lesz szép rajta, nemhogy még egy zseléréteget is szépen "ráépítsek". :D
Segítsetek kérlek hogyan érhetném el, hogy ne folyjon le az egész róla. Mivel lehetne "keretet" adni neki?
Ha valaki a csokibevonatra tudna receptet adni, azt is megköszönöm.
válasza:Mi lenne, ha a torta tetejére sütnél egy gyümölcstortát is, amit csokibevonattal töltenél meg, rátennéd a barackokat és beleöntenéd a zselatint? Így meg lesz a kerete. A gyümölcstortát ragaszd össze valami finom töltelékkel a rendes tortával, kívülről is vond be csokimázzal.
A gyümölcstortát én 4 tojásos piskótatésztából csinálom, a formát kivajazom és zsemlemorzsázom. A liszt egy része helyett megpróbálhatsz bele kakaóport szórni, bár úgy én még nem csináltam.
További kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!