Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Hogyan szoktátok elkerülni,...

Hogyan szoktátok elkerülni, hogy a tej odakozmáljon a fazék aljára főzés közben?

Figyelt kérdés
Legutóbb nagyon hamar odakozmált nekem pudingkészítés közben, pedig figyeltem rá

ápr. 10. 15:46
 1/10 anonim ***** válasza:
86%
Kis lángon/alacsony fokozaton folyamatos keverés mellett kizárt, hogy leégjen.
ápr. 10. 15:55
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/10 anonim ***** válasza:
90%
Kevergetem folyamatosan.
ápr. 10. 15:55
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/10 anonim ***** válasza:
91%

Még a tej előtt bevizezem az edény alját. A tejet meg keverem végig

....

ápr. 10. 16:01
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/10 anonim ***** válasza:
82%
Szintén mint a hármas. Meg jó, hogyha van vastagabb aljú edényed, nálam az edény sem mindegy.
ápr. 10. 16:07
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/10 anonim ***** válasza:
100%
Általában vékony falú edényben gyorsan odakapja pl egy zománcos edényben.Jobb egy vastagfalú és állandóan keverni.
ápr. 10. 16:21
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/10 anonim ***** válasza:
90%
Közepes láng és percenként keverni
ápr. 10. 16:56
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/10 Hova gondolsz ***** válasza:
100%

Csináld vízfürdőben a pudingot. Két egymásba illő lábas, a nagyobbikba vizet töltesz, -eleve meleget szoktam, hogy hamarabb forrjon-, a kisebbe meg mehet az összekevert puding. Mindig így csinálom, és még csak ott sem kell állni mellette, néha egyet-egyet keverek rajta.

De lehet kapni dupla falú tejforralót is, a két fal közé kell a vizet önteni, abban sem ég le. Mondjuk nekem ilyen nincs

ápr. 10. 21:40
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/10 anonim ***** válasza:
100%
Teflonlábosaim vannak. Normál keverés mellett nem szokott odakozmálni.
ápr. 11. 03:09
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/10 anonim ***** válasza:
Kis láng sűrű oda figyelő kevergetés...
ápr. 11. 18:06
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/10 anonim ***** válasza:
1-es és 8-as válaszait támogatom.
ápr. 18. 13:47
Hasznos számodra ez a válasz?

További kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!