Hogy csináljam meg a rántott harcsafilét?

Figyelt kérdés

Pénteken vettem harcsafilét,mivel csak ma ebédre akarom megcsinálni azt mondta az árus,hogy ne fagyasszam le hanem öntsem le olajjal és rakjam be a hűtőbe.Ezt megtettem.A kérdésem az lenne,hogy úgy olajosan rántsam be?Meg kell sózni a halat?

2011. jan. 16. 10:16

1/2 anonim

válasza:

Törölgesd le róla az olajat, mert le fog jönni a panir, ha túl olajos. Igen, meg kell sózni, mert akkor nem esik szét, és az ízének is jót tesz. A panírozásnál,/más húsnál is/ a tojásba szoktam tenni egy kis olajat, és akkor jobban tapad a panír.

2011. jan. 16. 10:21

Hasznos számodra ez a válasz?

2/2 A kérdező kommentje:

Oké köszönöm:-)

2011. jan. 16. 10:28

Kapcsolódó kérdések:

Hogyan csináljam ezt a mártást? Vegyes egytálhoz lesz.

Kárpáti borzaska? Milyen húsból csináljam?

SOS! Van itthon lazacom. Hogy csináljam?

Csajok hogyan csináljam az oroszkrém torta piskótáját tortaformába, hogy ha kiveszem ne essen össze?

Valaki segitene hogyan csináljam meg? Vagy valami ehhez hasonló receptet adna? Megszeretném lepni a szüleimet mire hazaérnek a munkából.

Ezt hogy csináljam meg?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!