Ki volt Anna Sacher, akiről a híres Sacher tortát nevezték el?

A Sacher név 1832 óta fogalom. Az eredeti torta az akkor 16 éves cukrásztanuló, Franz nevéhez fűződik. Óriási feladat lehetett egy tanuló számára, hogy Metternich kancellár és vendégei számára készítsen egy menüsort, amelyet aztán a később híressé vált tortával koronázott meg. A sütemény karrierje nem volt töretlen, Franz Sacher pár éves külföldi tartózkodás után tért vissza Bécsbe, ahol egy csemegeboltot és egy borkereskedést vezetett. Később fia, Eduárd 1876-ban megnyitotta a legelegánsabb bécsi szállodát, a Hotel Sachert. A szálloda aranykora özvegye, Anna Sacher nevéhez fűződik. Anna - aki "maga volt a Sacher", ahogy ezt ő állította saját magáról - bábfigurája fogadja a vendégeket a kiállításon. A bábu annyira élethű, hogy a megnyitó vendégei közül nem egy ember szólította meg a korhű ruhába öltözött "hölgyet."

Forrás:www.mitfozzunkma.hu

[link]

nagyon izgi