Mivel díszítsem a muffinokat? (hab, máz) olyan amit könnyű elkészíteni de mutatós.

Olvasztott ét-, tej- vagy fehércsokival, és a tetejére szórhatsz színes tortadarát, cukorgyöngyöket, kókuszreszeléket. Nyomhatsz a csokimázra 1-1 szem mogyorót, diót, mazsolát, magozott meggybefőttet. Kandírozott narancs vagy citromhéjjal is díszítheted.

Készíthetsz tojásfehérjéből és porcukorból habot (1 fehérjét 15 dkg porcukorral gőz fölött kemény habbá versz, ebbe csepegtethetsz ételszínezéket, vagy különböző aromákat, kakaóport, de pár csepp szörp is szépen megszínezi). Habzsákból vagy nejlonzacskóból, aminek egyik sarkára lyukat vágsz, szépen díszítheted a sütiket. Ezt is megszórhatod bármivel.

Fehér máz süteményre:Hozzávalók:

25 dkg szitált porcukor

1 evőkanál rum

1 evőkanál olvasztott zsír

kevés tej

Elkészítés:

A hozzávalókat kevés tejjel simára keverjük, majd ráöntjük a megsült tésztára.

mascarpone+felvert tejszínhab (esetleg ételfesték)

Habzsák, és lehet habcsúcsokat, pöttyöket, csillagokat készíteni, vagy mosolygós gyerekarcokat.