Mit főzzek tarjából, csirkecombból és darált húsból?

Ha igazán gyorsan akarod, akkor egy menetben megsütöd a tarját és a csirkecombot egy tepsiben. A darált húsból csinálhatsz fasírozottat gombócban, vagy stefániának. De a csirkecombot ránthatod is, akkor már 3 féle kajád van.

A daráltból lehet még rakott káposztát is, ha van hozzávalód, de lehet rizses-húst is.

ha holnap akarod készíteni, akkor ajánlom a tarját bepácolni mustár-kecsap-méz-zúzott fokhagyma-bors- és más fűszerek ízlés szerint,plusz 1-2 ek. olaj. ezzel a kencével megkenni a tarjaszeleteket, és félkarikára vágott hagymával soronként lerakni, lefedni és egy éjjelen át pihentetni. holnap egy zsírozott tepsibe átszedni hagymástól, levestől, és még egy fél deci vízzel

szorosan lefóliázva kb 1 óra alatt puhára sütni, majd fólia nélkül pirosra.

bármilyen körettel nagyon finom.

csirkecombok töltve, gombás-zsömlés töltelékkel, a végén egy darabka húsos szalonnával betakarva, ropogósra sütve. krumplipüré, párolt lilakáposzta...

darált húsból stefániavagdalt majonézes krumplival.

hirtelen ezek jutottak eszembe:)

Csirkecombból (ünnepi ételnek is nagyon jó):

[link]