Miért lett keserű a fagyasztott fekete ribiszke a süteményben?

Figyelt kérdés

Gyümölcsös túrós süteményt készitettem a túrótöltelékre fagyasztott vegyesgyümölcsöt tettem , rá pedig zselatint. A többi gyümölcs jó izű , csak a fekete ribiszke keserű.

2012. okt. 15. 17:01

1/2 anonim

válasza:

Pàr ggyümölcs (kivi, fekete ribizli, ananász) túróval együtt keserü lesz, mert egy fehérjbontó enzim van benne.

2012. okt. 15. 17:22

Hasznos számodra ez a válasz?

2/2 A kérdező kommentje:

Köszönöm szépen!

2012. okt. 16. 06:33

Kapcsolódó kérdések:

Megcsináltam Farkas Vilmos receptje szerint a fekete erdő tortát, de a vanília krémet másnap nem tudtam kihabosítani! Miért? Ha valaki már megcsinálta kérem segítsen!

Milyen lehet a multikban kapható fagyasztott palacsinta lap? Meg venétek?

Vettem fagyasztott halrudat. El lehet készíteni mikróban, hogy ne legyen olyan olajos?

Fagyasztott fekete szúnyoglárva kockákban. Hogyan adjam oda a halaimnak és mennyit?

Hol kapható (fagyasztott) fekete kagyló (héjas)?

Hol lehet sötétbarna, majdnem fekete sütőpapírt kapni, mint amilyet pl. a Subway-es csokis muffinokhoz használnak?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!