Ünnepi ételek, amiket előző nap elkészíthetek?

Halászlé, rántott hal-köretek. Nekem is vendégeim lesznek, igy előre fogok készülni. Megfőzöm a halászlét, és lepaszirozom készre. A halszeleteket gyengén lesózom lefóliázom a tejjel együtt elteszem. Ezeket majd frissen főzöm bele a levesbe. A rántani való szeleteket is lesózom, az is frissen készül. Nem panirozom be, mert rá"olvad". Elkészitem a majonézes francia salátát, és az ecetes krumpli salátát - kiflikrumpliból. Ezeknek direkt jó, ha állnak másnapig, összeérnek. A rizst szintén frissen készitem, de azt esetleg megcsinálhatod előre, mert jól melegithető. A beiglit már szombaton elkészitem. A mézes krémes is. Ez a vacsora Szent Este.