fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Főzés elött a rizst megszoktát...

Főzés elött a rizst megszoktátok mosni?

Figyelt kérdés
2013. márc. 26. 08:50
1 2 ❯
 1/11 anonim válasza:
6%
Nem.Nem kell megmosni .beleöntöd egy kislábasba a kellő mennyiséget,aztén öntesz rá vizet ugy hogy 2-3 ujnyival ellepje Ízesited.Én zoktam beletenni egy kis morzsolt kukoricát és borsót is.Félfőtten vedd le a tűzről,és fedd le hidd el megpuhul. puszika
2013. márc. 26. 08:55
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/11 anonim ***** válasza:
Attól függ. Régen, amikor nem volt meg rizs fozom, akkor nem mostam meg, mert órákig tartott volna megszaritani a piritsa elott. Most megmosom, mert nem kell piritani, csak betenni az edénybe.
2013. márc. 26. 09:23
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/11 anonim ***** válasza:
én mindig megmosom, ha látok benne néhány barna szemet, azokat kiszedem :-)
2013. márc. 26. 09:30
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/11 anonim ***** válasza:
7%
minek?
2013. márc. 26. 09:30
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/11 anonim ***** válasza:
azért, hogy a rizslisztet kimossam belőle.
2013. márc. 26. 09:38
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/11 anonim ***** válasza:
Én mindig megmosom.Bögrével mérem a mennyiséget és a víz másfélszer annyi mint a rizs.Mikor már majdnem jó elzárom alatta a tűzhelyt.
2013. márc. 26. 09:42
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/11 anonim ***** válasza:
51%

Nem, úgyis hőkezelem. A mosással csak a mechanikai koszt mosnám ki. Maximum a nem annyira jó minőségűt, ami nagyon lisztes.

Mindig pirítom a rizst, mert nekem akkor lesz jó pergős, 2 szeres vízzel főzöm, felszínéig ér a folyadék amikor elzárom, tetakarva 20 percet hagyom.

Amúgy nagyon nem szeretem, ezert finnyás is vagyok rá, ha nem "tökéletes" meg sem eszem. Szerencsére 1 kezemen meg tudom számolni hányszor nem sikerült, pedig így is minden héten készítek, mert változatosan próbálok főzni.


(Ahol dolgoztam étteremben ott sem mosták, se a rizsfőzőbe szántat, sem a tűzhelyen készítettet, ezutóbbit pirították ott is)

2013. márc. 26. 09:55
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/11 anonim ***** válasza:
Nem, ugyanis a ragacsos rizst szeretem, ahhoz meg kell a rizsliszt, különben nem lesz olyan finom.
2013. márc. 26. 23:27
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/11 anonim válasza:
Ha jártál volna már rizs/bab/ egyéb szárazáru csomagolóban, nem lenne kétséges hogy megmosod-e.
2013. ápr. 14. 16:49
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/11 anonim ***** válasza:

jártam szinte mindenféle élelmiszeripari üzemben (szakmámból kifolyólag) mégsem mosom


(de fagyasztott zöldbabot képtelen vagyok megenni...

2013. ápr. 14. 17:44
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2 ❯

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!