Tiramisut készítettem az alábbi link alapján, de írt a krémbe lapzselatint amit nem raktam bele. Ennek hiányában reggelre mikor már jó hideg lesz széteshet a tortaforma leszedése után?

Persze hogy széteshet, az tartja össze.

Mivel a tiramisuban nincs szükség zselatinra, ezért nem fog szétesni: sose használtam még zselatint tiramisuhoz.. A krém egyszerűen 5 tojás sárgája 500 gramm mascarponeval és 10ek cukorral, 5 tojásfehérjéből kemény hab, ezt beleforgatjuk, és kész. Nem esik szét.

De ő tortának csinálta , ki akarja szedni a formából, úgy meg kell bele zselatin.