válasza: válasza:Most csak olaj van itthon, és nemsokára megérkezik a párom, nincs időm kiszaladni a boltba. Azt tudom, hogy zsírral finomabb sokkal. Tulajdonképpen azt is gondoltam, hogy lehet olajjal is, csak még kezdő szakács vagyok, otthonról nagyon messzire költöztem a páromhoz, és még bizonytalan vagyok mindenben. Inkább rákérdezek, hogy megerősítést kapjak.
Köszönöm a válaszotokat! :)
válasza: válasza:Igen, sőt vajjal is akár.
A zsírból maximum liba-és kacsazsírt érdemes használni (bár é utálom a zsírt), mert azok telítetlen és többszörösen telítetlen zsírsavakban gazdagok, kis mennyiségben egészségesek. A disznózsír és társai viszont épp ellenkezőleg. Az olíva és egyéb hidegen sajtolt olajak valamint a vaj hasonlóan jótékony hatásúak, míg a margarin szintén nem jó.
Az íz természetesen mindennel más.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!