Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Ha az ikrás mézet felolvasztom...

Ha az ikrás mézet felolvasztom, kihűlés után újra ikrás lesz?

Figyelt kérdés

2013. szept. 27. 21:00

1/2 anonim

válasza:

Nem, a mézben időnként kicsapódik a cukor, ha felolvasztod akkor egy ideig megint normális állaga marad. :)

2013. szept. 27. 21:09

Hasznos számodra ez a válasz?

2/2 anonim

válasza:

Kihűlés után nem lesz újra ikrás! Egy ideig! Aztán majd egy idő után újra kristályos lesz! Olvass utána neten! :)

[link]

2013. szept. 29. 18:51

Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Ha a mézes kalácsba karamelizált cukrot szeretnék rakni a méz helyett akkor, csak felolvasztom meg barnitom a cukrot? Vagy öntök hozzá vizt vagy tejet? Mármint hogy...

Szerintetek ha már most megsütném a karácsonyi bejgliket (diós, mákos, gesztenyés) és kihűlés után beraknám a mélyhűtőbe, ugyanolyan finom lenne karácsonykor kiolvasztva?

~1kg tejszínes túrókrémhez (0,5kg túró és 0,5l tejszín) hány gramm zselatint (normál zselatin! ) kell főzni, hogy tuti stabil, kemény legyen kihűlés után?

A Borzas Kata kihűlés után rögtön fogyasztható vagy állnia kell?

A felolvasztott csoki kihűlés után megszilárdul? Bevonatot szeretnék készíteni, de csak mikulás csoki és táblás csoki van itthon. Félek, hogy felmelegítem gőz...

Mit csináljak, hogy kihűlés után ne ragadjon össze a tészta, spagetti?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!