Mi a különbség a főző tejszín és a sütéshez használt /hulala/ tejszín között, azon kívül, hogy a hulula édes?

A hulala egy ipari hulladék, hidrogénezett növényi zsírból. Szerintem ha felfőzöd szét fog esni.

Nem esik szét,ugyanúgy viselkedik mint a rendes(hab) tejszín mikor felfőzöd.A főző tejszín,nem tudom milyen desszertbe kellhet,de hogy az te nem vered habbá sehogy sem,az biztos.Melyik desszert ez?Tudsz linkelni?

Én ebből a receptből simán kihagynám a tejszínt ha nincs otthon, eleve főzőtejszínt ír a recept, hát az igazán nem oszt nem szoroz a 10-20%-ával. +1 deci tejet és esetleg egy darabka vajat tegyél bele, attól krémesebb és testesebb lesz kicsit. Én nem tenném bele a hulalát.