Puncsos mignont mivel vonjam be?

Olvastam több receptet is, az egyik fondantot ír amelyhez a cukrot vízzel forralom majd amikor zselés lesz tiszta munkalapra borítom es habkártyával addig simítom amíg fehér színű nem lesz, na most ez macerás! A másik recept annyit ír hogy porcukrot kis vízzel plusz piros ételfesték es ezzel vonjam be viszont nemtudom hogy ez megszárad-e olyanra mint a fondant!tudtok ajanlani valami egyszerű gyors tippet?

esetleg mignon töltelék variációkat is szivesen fogadok! Van nekem csak kíváncsi vagyok hogy ti hogyan készítitek!köszönöm a válaszokat!