Mexikói zöldségkeverékből milyen ételt lehetne készíteni?

Hús mellé köretnek nagyon finom. Pici vajat teszel az edénybe, ráöntöd fagyott állapotban, kicsit összepirítod. Ezután kb 0,5-1 dl vizet öntesz alá és időnként kevergeted. Ha kell pótolod a vizet, de mindig keveset. Amikor már jó, akkor elpárologtatod a maradék vizet is alóla és kész. Egészségesebb, mint sok más köret.

A másik dolog, amit lehet belőle készíteni az a majonézes sali, mint a francia, csak ez más zöldségekből áll. Isteni.

A harmadik szintén köret, rizi-bizi szerűen rizzsel készíted. Kifőzöd a mexikói keveréket, megcsinálod a rizst és összekevered.

Teszel hozzá lilahagymát (kockára vágva) enyhén megsózod,fehér bors bele,hozzáadás paradicsom,paprika,ha van fejes v jégsalátád szintén összevagdosva.Hagyod egy kicsit állni míg összeér az íze majd a kedvenc sajtodat felkockázod és összekevered a zöldségeket.

A köretre rá lehet pakolni a brassóit,sült oldalas,csirke.Rántotthússal is fogyasztható.

Franciasalátába kizárólag a mexikõi zöldséget használom,imádjuk benne a zöld babot és a kukoricát.