Tényleg ennyit ér a cukor elhagyása?

Tisztában vagyok ezekkel a fogalmakkal, tudom hogy az egyszerű szénhidrátok is cukrok, még a glikémiás index fogalmával is tisztában vagyok, valamint azzal is hogy ez nem rendes diéta és így nem lehet lefogyni.

Én egy ideje diétázom már, kalóriaszámolgatással, de nem fogytam tőle semmit. Másnak hatásos a módszer, nekem nem volt az. Csak a cukrot hagytam abba (kiemelem akkor: KRISTÁLYCUKROT), minden mást ettem és beindult a fogyás, pedig kevesebbet is mozogtam mint eddig. Ez lepett meg, hogy ez nem egy klasszikus diéta, csak magát a cukrot iktattam ki és mégis fogytam. És nem hiszem, hogy átmeneti vagy ilyesmi lenne mert rendszeresen méreckedem, és ilyen jelentőset nem változott sosem a súlyom, max fél kilót. Most pedig másfél kiló ment le egy hét alatt, ami elég jó. Persze ha meglesz a személyre szabott étrendem nyílván beindul majd a sokak által emlegetett rendes fogyás is, de ez már más téma, a kérdés lényege az volt hogy ennyit számít-e a cukor, és mivel ma reggelre is kevesebb lettem mint tegnap reggel, ezért azt gondolom igen. Egyébként aki rendesen diétázik is eszik cukrot, pl ha joghurtot eszik. De nálam akkor a cukor jelentős csökkentése volt akkor a fogyás kiváltója.