Egészséges étrend?

Az egészséges étrend alapja lényegét tekintve ezen a vonalon mozog: teljes értékű élelmiszerek

- tojás

- húsok

- zöldségek

- tejtermékek

- olajos magvak

- gyümölcsök

- teljes értékű gabonák (pl barna rizs, bulgur, köles, zab, hajdina stb)

Természetesen személyenként változó minden esetben, hogy kinek mi egészséges és mi nem, ezekből mit eszel meg ízlésed és egyéni tolerancia függvényében.

Minek gyümölcsöket letuszkolni, amikor chipset is lehet enni helyette?

Az 50-55 ch az eléggé átlagos, a high carb étrend 75 % körül kezdődik amúgy. Olyan nincs, hogy a szénhidrát, mint makrónutriens nem esik jól valakinek. Olyan van, hogy az adott étel nem esik jól. Szerencsére a szénhidrátot pont rengeteg forrásból be lehet vinni. Azért jó sok szénhidrátot enni, mert leghatékonyabb energia forrás és mert a zsírral ellentétben a szervezet csak nagyon minimális százalékban raktározza el testzsírként. Meg a legtöbb mikro és fitonutriens is a növényekben van. Persze a makrók alá nem nagyon lát az átlag ember.

Elég érdemi válasz volt?

Nem igazán. Hogy mi raktározódik testzsírként, inkább most hagyjuk.

Mi van akkor, ha valaki egészségesebb kajákból nem tud 50-55% szénhidrátbevitelt elérni? Mondjuk nem szeretem a gabonaféléket, gyümölcsöket sem eszem mert rosszul vagyok tőlük. Teljes kiőrlésű cuccokat ehetetlennek tartom, sima fehérlisztest kerülöm. Eszem viszont tojást, húsokat, zöldségeket, tejterméket, olajos magvakat. Mi van még? Ebből max 80-90g körüli ch jön össze naponta. Nem is vágyom többre. Nincs ebben semmi rossz. Nem látom okát, miért kéne erőltetni ennél több szénhidrátot, ha az ember évek után is jól érzi magát így.