PCOS diétában az energiabevitel hány százalékát tegye ki a szénhidrát?

Bevallom, a PCOS-hoz nem értek, a táplálkozáshoz valamicskét igen, laikusként rengeteget olvastam a témában.

Így ráguglizva ez egész OK cikknek tűnik, bár mondom, a PCOS-ról keveset hallottam:

[link]

(Bár nem tudom, miért kéne felhagyni az édességekkel, mindössze ne legyen benne gyors szénhidrát s akár lassú szénhidrát is kevés.)

Bár nem tudom, mennyi szénhidrát javasolt a PCOS díétában, azért azt biztosan lehet állítani, hogy a GI-re érdemes figyelni, ahogy egy egészséges embernek is jobb, ha nem lövi fel folyton az inzulinszintjét. A cikk az inzulinérzékenység napközbeni változását is leírja.

Ha nem vagy túlsúlyos, akkor az energiabevitelt nem szokták megszabni. A lényeg a megfelelő mennyiségű és minőségű CH, megfelelően elosztva.

Ált. 160-200 g körüli napi CH-t írnak elő.

Nekem pl. 30 g reggel, 20 g tízóraira, 50 g délre, 20 g uzsira, 40 g vacsira, 15 g utóvacsira.

Emellett vannak olyan CH-k, amikről le kell mondani (fehér lisztes dolgok, cukor, barna cukor, méz, fehér rizs, sima tészta), ezek helyett teljes kiőrlésű dolgokat, rozsos dolgokat, barna rizst, kölest, bulgurt stb-t lehet használni. Édesítésre pedig leginkább a természetes szereket ajánlják (xilit, eritrit, stevia).

Fontos még a gyors és lassú Ch aránya is: reggelire csak lassú, tízóraira fele-fele, ebédre 2/3-ad lassú, uzsira lehet csak gyors, vacsira 2/3 lassú, utóvacsira csak lassú.

Igazából gyors CH-kból szinte csak gyümölcsöt meg tejterméket lehet enni:D