Meggylevest hogy tudom elkészíteni?

Hozzávalók:

1 kg magozott meggy

1 csomag hidegen kikeverhető vanília puding

1 deci víz

1 kis pohár tejföl

1/2 liter tej

1 kávéskanál mézes fűszerkeverék

1/2 citrom reszelt héja és leve

1 mokkáskanál só

3 evőkanál cukor, illetve ízlés szerint

Elkészítés:

1 deci vízben, 1 deci tejjel 1/2 kiló meggyet a cukorral a mézes fűszer keverékkel, a sóval 20 percig főzöm, majd kihűtöm. Tálalás előtt a kihütött meggyet a hozzáadott tejföllel összeturmixolom, majd hozzáteszem, a reszelt citrom héját, a 4 deci tejet, és a puding port, és habverővel felverem. Végül a meggy másik felét belerakom és tálalom.

Jó étvágyat :)

Ciberét is főzhetsz, az még egyszerűbb (és szerintem finomabb :))

Felrakod főni a meggyet, ízesíted cukorral, vaníliás cukorral, fahéjjal, szegfűszeggel, kihűtöd és kész. Isteni finom!

* első válaszoló vagyok

Hozzávalók:

* 1 üveg magozott megybefőtt

* 2 citromkarika

* 1 csomag forraltbor fűszerverék

* 1 csomag vaníliás pudingpor

* ízlés szerint cukor

* 4 evőkanál tej

Elkészítés:

A megybefőtett a levével meg a citromkarikákkal együtt fazékba teszed. Felöntöd egy befőttesüvegnyi vízzel. Felforralod. Közben a pudingport elkevered a tejjel. A levesbe rakod a forraltbor fűszerkeveréket és a cukrot. 1 percig együtt főzöd. Közben megkóstolod, és ha szükséges, még tehetsz hozzá cukrot. Folytonos keverés közben hozzáöntöd a tejben feloldott pudingport. Pár percig lassú tűzön összefőzöd. Lehűtöd, tejszínhabbal vagy anélkül tálalhatod.

Hátha ez jobban tetszik :) Jó étvágyat! :)

persze hogy be tudod. így csináld. Tedd fel a vizet főni szegfűszeggel, fahéjjal, citromkarikával, vaniliás cukorral, majd tedd bele a meggyet. ha majdnem kész, keverj el egy csomag pudingport kb 1.5 dl tejjel és döntsd lassan a meggyhez. Ha túl sűrű lett, tegyél még bele langyosított tejet (azért langyosítottat, mert ha hideget raksz bele összeugrik a vízben). én pont tegnap csnáltam, isteni finom lett :D

ja és cukrot a végén ha nem elég édes.