Ötlet finom és egyszerű édességre?

Kókuszgolyó:(kb. 35 darabhoz)

50 dkg darált háztartási keksz

5 evőkanál kristálycukor

2 csomag vaníliás cukor

10 dkg vaj vagy Rama margarin

4 evőkanál rum

3 evőkanál cukrozatlan

kakaópor

kb. 4 dl tej

a forgatáshoz:

10 dkg kókuszreszelék

A kekszet a kétféle cukorral, a puha (szobahőmérsékletu) vajjal, a rummal, a kakaóporral és a tejjel összegyúrjuk. Akkor jó, ha összeállt és a cukor is elolvadt benne. A masszából nedves kézzel kb. 35 diónyi gömböt formálunk, és kókuszreszelékben egyenként megforgatjuk. Hűtőszekrényben tároljuk.

Brownie:

Hozzávalók

Tésztához:

25 dkg liszt

22 dkg margarin

kb. 40 dkg cukor

1 evőkanál szódabikarbóna

4 evőkanál kakaópor

2 tojás

1 dl natúr joghurt

1 csomag vaníliás cukor

2 dl víz

Tetejére:

12 dkg margarin

4 evőkanál kakaópor

6 evőkanál natúr joghurt

kb. 2 dl porcukor

kb. 2 dl durvára vágott dió

. A vízben felforraljuk a margarint és a kakaóport, majd félrehúzzuk. A liszttel elkevert cukrot és szódabikarbónát a masszához adjuk, ezután kerül bele a joghurt, a tojás és a vaníliás cukor.

2. Kikent sütőlemezbe öntjük, előmelegítet sütőben, a közepesnél nagyobb lánggal kb 20 percig sütjük.

3. A tészta tetejére valókat, - a dió kivételével – addig melegítjük, amíg a cukor felolvad benne. A dió felét ezután hozzákeverjük, és a masszát a tészta tetejére kenjük. Megszórjuk a maradék dióval, és csak akkor szeleteljük, amikor a bevonat megszilárdult

Amúgy, hogy a kérdésre is válaszoljak, és ne csak a szám jártassam: [link]

Itt baromi sok receptet találsz. ;) Készíts valami finomat, és kínáld meg anyukádat. Szerintem megérdemli 17 év nevelés után. :)

Mézes-almás-zabpelyhes keksz

20 dkg vaj + 22 dkg cukor --> habosra keverni

+ 1 tojás, 2 evőkanál méz, 1 dl tej --> az egészet összekeverni

külön tálban: 1 csomag vaníliás cukor, 1 csipet só, 12 dkg liszt, 1 teáskanál sütőpor, 35 dkg zabpehely , 1 kiskanál őrölt fahéj, 1 marék mazsola, 1 marék tört dió --> a vajas keverékhez adni

+ 1 (zöld)alma apróra vágva

vajazott, lisztezett sütőpapírra kis gombócokat kicsit meglapítva teszünk; 150-160 fok, 10-12 perc sütés

♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥♠♥

Zabpelyhes-csokis keksz

20 dkg vajat vagy margarint habosra keverni

+ 1 pohár cukor, 1/2 pohár cukor, 1 csomag vaníliás cukor, az egészet összekeverni

+ 2 tojás egyenként

+ 1 és 1/2 pohár liszt, 1 és 1/2 teáskanál szódabikarbóna, 1 csipet só, 2 pohár zabpehely, 2 pohár liszt, 2 teáskanál gyömbér, 1 pohár mazsola, 1 tábla összetört csoki

esetleg mehet bele: kókuszreszelék, fahéj, cukrozott narancshéj

sütőpapírra kanalazni; 150 fokon, 15-20 perc alatt megsütni

Szerintem a világ legegyszerűbb receptje...Nem kell hozzá sok dolog, jah meg egy bögre, ami kb. 2 decis!

hozzávalók: 1 bögre liszt, 1 bögre darált dió/ vagy mák, 1 bögre cukor, és 1 db tojás 1 csomag sütőpor és 1 bögre tej...nos ennyit erről összekevered alaposan, aztán sütőpapíros tepsiben kisütöd... jó étvágyat!!!! :D

Fűszeres keksz

Hozzávalók:

150g búzaliszt

100g cukor

50g vaj

200g őrölt mandula

1 tojás

2 tojás sárgája

csipet só

csipet sütőpor

2kk őrölt szerecsendió

2kk őrölt fahéj

1,5kk őrölt szegfűszeg

Összegyúrom a hozzávalókat, hengert formálok belőle, és hagyom állni egy napot.

Hűtött állapotában késsel szeleteket vághatok belőle, vagy szobahőmérsékletűre engedem, kinyújtom, és kiszúróval formákat készítek, vagy csak pohárral kiszaggatom. Kb. 3mm vastagak legyenek a kekszek. 180C-ra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt sütöm, amíg épp színt kap a teteje.

*********

Csokis keksz

Hozzávalók:

360 g búza finomliszt

1 tk szódabikarbóna

1 tk só

250 g szobahőmérsékletű vaj

260 g cukor

1 ek méz

1 tk vaníliás cukor

2 tojás

300 g csokoládé (bármilyen lehet, tej vagy ét vagy fehércsoki, vagy vegyesen, de a mazsolát, az aszalt gyümölcsöket sem veti ki magából, sőt feldarabolt Mars vagy Snickers csokival is jó)

Elkészítés:

A sütőt előmelegítem 190C-ra. A csokoládét / egyéb tölteléket feldarabolom, félreteszem. Tepsit kibélelek sütőpapírral. A vajat habosra verem a tojással, majd a csokoládén kívül minden egyebet hozzákeverek. Most jöhet a csoki, ezt is hozzákeverem. A tepsibe vagy sütőlemezre tetszőleges méretű / formájú halmokat egyengetek, a klasszikus a kör alak, de ne ess kétségbe, ha nem sikerül mértanilag tökéletes formákat alkotni, magas vajtartalma miatt a kekszek sütésnél szétfolynak, és köralakot vesznek fel. Megfelelő közöket hagyjunk az egyes darabok között, kb. duplájukra nőnek! Méretüktől függően 10-13 perc alatt készre sütöm, rácson hűtöm.

A rácson való hűtés fontos, egyébként a kicsapódó hőtől nedves lesz a kekszek alja.