fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Milyen olaj sprayt használtok...

Milyen olaj sprayt használtok sütéshez? Ha pl rántotthúst sütőben süttök?

Figyelt kérdés
Sima oliva olaj spray vagy extra szűz olivaolaj vagy esetleg kókusz olaj spray? köszi
2021. nov. 17. 11:16
 1/8 anonim ***** válasza:
Sima olíva, nem extra szűz, az nem jó sütni.
2021. nov. 17. 11:26
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/8 A kérdező kommentje:
és van sima oliva olaj spray? én eddig csak extra szüzet láttam. az amúgy miért nem jó? ha esetleg csak 150-170 fokon sütök akkor sem?
2021. nov. 17. 11:29
 3/8 anonim ***** válasza:
30%

Dehogynem jó az extraszűz... Nézd meg a főzős műsorokat, Jamie Oliver is csak azzal főz..


Azért nem javasolják itthon, mert relatíve drága.

2021. nov. 17. 11:58
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/8 anonim ***** válasza:
100%

#2: vegyél egy ilyen sprayt, és azt töltesz bele, amilyet akarsz.


[link]

2021. nov. 17. 11:59
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/8 A kérdező kommentje:

köszi a válaszokat

de jó ötlet az üres spray-s üveg, eszembe se jutott :)

2021. nov. 17. 12:02
 6/8 anonim ***** válasza:
100%
Sárga Bertolli. Azert nem javasoljak az extra szüzet, mert nem tesz jót neki a magas hőfok
2021. nov. 17. 12:18
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/8 anonim ***** válasza:
0%
Semilyet, értelmét sem látom az egész cuccnak.
2021. nov. 17. 13:23
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/8 anonim ***** válasza:
71%

[link]


"Extra szűz olívaolaj


Lángra kapott az a TÉVHIT, amely szerint az extra szűz olívaolajjal nem lehet sütni, főzni. Ez így önmagában nem igaz, az extra szűz olívaolaj füstpontja 185-210 Celsius fok közé tehető, ugyanakkor tovább semmiképpen nem érdemes hevíteni. Például egy marha steaket ne vele grillezzünk, ez ugyanis jellemzően nagyon magas hőfokot igényelne. A túl nagy hevítés hatására az olajban található hasznos anyagok nagy része elpusztulna, sőt íze is kellőképpen megváltozna. Az azonban, hogy csak saláták dresszingjéhez alkalmas nem igaz, ugyanakkor tény, ami tény, hogy kellemes aromáját, és rendkívüli tápanyagtartalmát valóban “nyers” formájában őrzi meg a legjobban."

2021. nov. 17. 13:26
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!