fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Melyik a legjobb pizza tészta...

Melyik a legjobb pizza tészta recept?

Figyelt kérdés
Az interneten rengeteg pizza repcet van, de melyik áll a legközelebb minőségben a pizzériákban lévő és olaszországi pizzákhoz?

#pizza #tészta #recept #olasz #Olaszország
2022. febr. 4. 23:00
 1/8 anonim ***** válasza:
70%

Liszttől függ, nem lehet grammra pontos receptet mondani. Erezni kell, h mikor jó állagú a keltteszta.

Liszt, víz, elesztő. Esetleg egy lötty olívaolaj.


Jamie oliver receptjet szoktak dícserni, de nem biztos h mindenkinek sikerül.

2022. febr. 4. 23:07
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/8 anonim ***** válasza:
58%
...es persze jól ki kell dagasztani!
2022. febr. 4. 23:08
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/8 anonim ***** válasza:
55%

[link]


Ez az eredeti pizzatészta recept.

2022. febr. 5. 03:10
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/8 anonim ***** válasza:
12%

Bocsi... de ez minden csak nem eredeti....


Olasz nyelven kell keresni ha eredetit akarsz... de 00-s lisztet itthon úgyse kapsz, tehat egyaltalan nem biztosak az arányok...

2022. febr. 5. 09:33
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/8 anonim ***** válasza:
79%

Az eredetiben ezek vannak: Liszt, víz, só, élesztő. Semmi más. Olívaolajat akkor ajánlanak bele, ha nem pizzakemencében sütöd, mivel nélküle betonná száradna.


Pontos mennyiséget ne is keress, mivel a lisztek nem egyformák, mindegyik más mennyiségű vizet képes felszívni.

2022. febr. 5. 10:13
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/8 anonim ***** válasza:
50%
#5: pont ezt mondom én is, de látod, lenullázták a 4-es válaszomat... :) :)
2022. febr. 5. 10:54
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/8 anonim ***** válasza:
#4 Miért ne kapnál, Spar-ban van pizzaliszt, és lám, 00-s... Én a Gábor a ház pék féle pizzatésztát szoktam sütni. Nekünk megfelel.
2022. febr. 7. 09:20
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/8 anonim ***** válasza:
Még a Metro áruházban is kapni 00-ás lisztet. Amúgy az olaszoknál egészen lassan kelesztik a pizzát, van olyan hely is, ahol 24 óránál is hosszabb ideig kél a tészta 13-14 fokos helyiségben. Ismerősöm dolgozott kint 2 évet, ő mondta. De az összetevők valódi arányát ő sem tudta.
2022. febr. 8. 15:25
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!