fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Miért marad lapos a kenyérsütő...

Miért marad lapos a kenyérsütőben a kenyerem, és olyan "vizes"? Kráteres is.

Figyelt kérdés

Olvastam függ a liszttől, az élesztőtől, a vízmennyiségtől.

Mindent mértem!

Ti miből milyet használtok? Lehet nem por élesztőt is?

Ha kenyérlisztet használok, akkor ki kell hagyni valamit a receptből?


2010. okt. 5. 19:02
 1/7 anonim ***** válasza:

Tuti recept:

alulra 4 dl víz, 1/4 élesztő, 1 mokkáskanál cukor, 70 dkg liszt, 1 teáskanál só.

Amikor megsült, azonnak vedd ki, akkor nem lesz vizes a külseje.

2010. okt. 5. 19:11
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/7 anonim ***** válasza:
Nekem akkor lett ilyen, amikor tönkrement a kenyérsütő. Nem is lehetett megjavítani.
2010. okt. 5. 19:34
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/7 A kérdező kommentje:

Az én kenyérsütőm új. És a tészta olyan vizes szerű, nem kívül...

A receptet mekkora kenyérhez írtad, az én sütőm egy lapátos és 0,5 ill. 0,75-ös kenyeret tud csak.

Köszi!

2010. okt. 5. 20:10
 4/7 anonim ***** válasza:
Én félfogós lisztet használok. Szerintem a te kenyeredben sok a víz,vagy kevés a só vagy az élesztő. Tegyél az előírtnál kevesebb vizet,és dagasztáskor,ha kell pótold egy kanálnyival.
2010. okt. 5. 20:43
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/7 anonim ***** válasza:
Bele fog férni, nekem is ekkora a sütőm.
2010. okt. 6. 08:45
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/7 anonim válasza:
En talalomra teszek bele mindent,de egy kis ido utan belenezek es latom ha meg kell bele viz. Nem szabad tullagyra hagyni a tesztat.Kiserletezz.
2010. okt. 6. 11:26
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/7 anonim ***** válasza:

Az én eddig legjobban bevált receptem sorrendben így is kell beletenni a gépbe.

3 dl víz

2 teáskanál cukor

2,5 teáskanál só

2 evőkanál olaj

54 dkg kenyérliszt (azthiszem BL 80-as, tescoban szoktam vanni,2 kg-os kiszerelésben árulják, és kb 415ft körül van)

1 cs instant élasztő

Szerintem próbáld ki 75 dkg-os kenyér lesz belőle. Érdemes a legsötétebbet kiválasztani, és isteni ropigós lesz a héja:-)

2010. okt. 6. 21:48
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!