Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Alufix grillező tálcában...

Alufix grillező tálcában lehet főzni lecsót, nem tapad az aljára?

Figyelt kérdés

Ilyen magas peremmel ellátott grillező tálcára gondolok.


[link]


Persze parázs felett főzném, amikor már a tűzifa leégett és bizonyos magasságban, hogy ne erősen főjön.

Sütnék benne majd hagymás rántottát is, csak azt nem tudom hogy nem-e tapad oda az aljára a hagyma.


2023. jún. 15. 00:16
 1/6 anonim ***** válasza:
Aluminiumban fözni nagyon egészségtelen, parázs fölött fözni nem lehetséges, mert leég, (nem véletlen csak sütni szoktak), ha lecsót, rántottát akarsz, azt a konyhában normál edényekben készítsd.
2023. jún. 15. 07:45
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/6 anonim ***** válasza:

Ebben biztos odaég egy lecsó,nem is nagyon tudod kavargatni benne.Amit linkeltél az inkább etelkiszállítók használják.

Grillezni is kapni hasonlót az merevebb kicsit és lyukacsos az alja.

2023. jún. 15. 08:44
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/6 A kérdező kommentje:
Értem, akkor inkább bográcsban készítem el.
2023. jún. 16. 00:24
 4/6 anonim ***** válasza:

#1 ezzel azért vitatkoznék. Öreganyámnak 40-50 éves aluedényei is voltak, és mégis 87 éves kort megélt.


#2 grilledény is létezik ilyen, pl boston sült bab, füstös chili stb.


Ennek ellenére lecsóhoz a bográcsot ajánlanám, igaz én már ilyenben is csináltam úgymond újragondolt lecsót.

Vékonyra karikáztam a paprikát, paradicsomot ,hagymát, szépen sormintában beleraktam a tálcába,és egy 2-2.5 kilóst tarja alá tettem amolyan cseppfogónak smókerban 110 fokon ami lent olyan 90 fok. Érdekes lett a tarja leveitől és a füsttől, de nem a hagyományos lecsó.

2023. jún. 18. 07:13
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/6 anonim ***** válasza:
Ok 4#-es de nézted a linket miben szeretné csinálni?
2023. jún. 18. 08:32
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/6 anonim ***** válasza:
#5 persze. Ilyet használok én is, de mint írtam nem direktben a parázson, hanem csepptálcaként.
2023. jún. 18. 09:11
Hasznos számodra ez a válasz?

További kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!