Van 8 szelet csont nélküli karajom. Mi legyen belőle az ebéd?

Holstein szelet. Sima sult hus, kozepen tukor tojas. Az egyszeru. Vagy probald ki ezt:

Nem tudom ,mennyit akarsz tokolni vele, de ha 8 szeleted van, es 4 szemelyre csinalsz kajat, akkor kiklopfolod a husokat, belerakod a tepsibe, olajat ala, persze elotte befuszerezed, amivel akarod. Ontesz ra egy kis vizet, mondjuk 1,5 decit alufoliaval letakarod, es parolod a viz alatt tobb mint egy orat. En masfelet szoktam,minimum, de nem teljes gazon, hanem kicsit lejjebb. Kozben egyszer megnezed, es megforgatod a husokat.Amikor frankon megpuhult a hus, leveszeg a foliat, leontod a vizet, es ontesz ra egy kis sort. Egyszer probaltam borral is, de a sor jobb. Megpiritod az egeszet, majd sutes utolso 5 perceben teszel egy kis reszelt sajtot a husokra.

Disznóhús alá csak zsírt tegyél. Olajjal nem jó.

Zsírozd ki a tepsit,tedd rá a liszetben megforgatott szeleteket. Só,bors,szerencsendió kell még rá. Karikázz a tetejére sok vöröshagymát. Tegyél rá házi tejfölt,vagy főzőjeszínt. Önts alá kevés vizet. Fedd le alufóliával,és süsd kb egyórahosszát. Ha a hús puha,akkor alufólia nélkül pirítsd meg a tetejét. Bármilyen köret jó hozzá.

Tepsibe leteszed a szelet húsokat, kruplit karikázol rá, a tetejére raksz bacon szalonnát, (ha nincs az se nagy baj)Fóliát rá, párolod egy jó fél órát,aztán ha leveszed róla a fóliát, raksz rá sajtot, és vissza a sütőbe.Isteni.

Vagy csak simán raksz sajtot a hús szeletekre, és úgy rántod ki.