Leveles tésztát hogy kell készíteni házilag?

Ez egy jó kis recept:

[link]

Elég macerás házi leveles tésztát készíteni, vagyis inkább hosszadalmas, mint bonyolult, de az biztos, hogy nagyon finom. Én vaj helyett margarinnal is készítettem már, úgy is tök jó lett. De őszintén megmondom, a boltban is jó leveles tésztákat lehet már kapni, úgyhogy egy jó ideje inkább megveszem, és nem bajlódok vele házilag.