Nem lett finom a krumplifőzelék. Mit ronthattam el?

nem tudom mit rontottál el. én csak babérleveles,sós vízben felteszem főni a krumplit, beleteszek egy kisfej apróra vágott hagymát, pár szem egészborsot. ha megfőtt a krumpli, egy vékony pirospaprikás rántással berántom, egy pici cukor, egy pici ecet megy bele.

tejfölt az asztalnál teszek ki, mert nem mindenki szereti tejfölösen.

a linkelt recept is jó, valószínűleg az ízesítéssel lehet gondod.

próbáld ki a cukros-ecetes megoldást, a tejföltől függetlenül is lehet. egy teáskanállal kezdd, aztán kóstolgasd.

sok sikert.

De lehet,hogy a krumli a bűnös!Ilyenkor télen nagyon meg kell nézni a krumplit,amit megveszel,mert ha megfagy a krumpli,akkor édeskés íze lesz és réznézésre üveges.

A mésik probléma esetleg az lehet,ha valamilyen vegyszerrel kezelik a krumplit,hogy jobban elálljon télen,annak is lehet rossz íze.Én jártam már úgymhogy ilyen krumplit vettem,de mivel ehetetlen volt ki is dobtam az egészet!

igen, a cukor segít kihozni a fűszerek ízét, ettől nem édes lesz a főzelék.., ahogy a sütik tésztájába is teszünk egy csipet sót, hogy még kellemesebb legyen az íze. egyik a másikat kiegészíti és nem kizárja.

zárójelben írom, hogy a férjeknek fogalmuk sincs, hogy mitől finom egy étel. nem kell mindent az orrukra kötni, hogy mivel, hogyan ízesítettünk. nekik a végeredmény a fontos. ha kérnek még, vagy kitörlik a tányért, akkor nagyon nem rontottuk el a főztünket...:))