Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » A süteményeket (maradjunk a...

A süteményeket (maradjunk a piskótánál) hogy fokon kell sütni? és a gyúrott süteményeket

Figyelt kérdés
2012. febr. 6. 15:36
 1/5 anonim ***** válasza:
A piskótát 170 fokon kell, az biztos.
2012. febr. 6. 15:55
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/5 anonim ***** válasza:

Piskóta féléket 170-180 fokon ,kissé nyitott ajtóban (egy hurkapálcával),hogy a gőz eltávozhasson.

A linzereket 200-250 fokon.

A kelt tésztákat magasabb hőmérsékleten (gáznál 6-7-es fokozat). A sütő ajtajába jó valamiben vizet tenni,hogy gőzben süljön meg.

2012. febr. 6. 16:04
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/5 A kérdező kommentje:
köszönöm:D és igen,én gyúrott süteménynek linzert képzeltem:D
2012. febr. 6. 16:07
 4/5 A kérdező kommentje:
és nem szeretek/szoktam élesztővel dolgozni 13/L valami meglepetés sütit kéne csinálnom:D nagyon szeretek sütni <3
2012. febr. 6. 16:09
 5/5 anonim ***** válasza:

Nálam ha nem írja a recept kimondottan a hőfokot csak azt hogy közepes, alacsony stb. akkor a következők váltak be:

alacsony: 160fok

kötepes: 170-180 (valahol a kettő kzé tekerem)

magas: 190-200

2012. febr. 7. 06:33
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!