Bolognai spagettihez mártást hogy kell csinálni?

Én így szoktam csinálni, imádjuk:

Összevágok egy fej hagymát, hozzáadom a darálthúst, felengedem egy kis vízzel. Rakok bele egy csipet őrölt fűszerköményt, fokhagymát, és egy halom oreganot, sót. Így megpárolom, és amikor kész, akkor rakom bele a paradicsompürét, hogy ne keseredjen meg. A végén még rakhatsz bele oreganot.

Szia!

Én oregánót és bazsalikomot is rakok bele :)

A vöröshagymát megpárolom, a végén hozzáadom a durvára vágott fokhagymát, rá jön a husi, megpirítom, fedő alatt párolom a fűszerekkel (só, bors, oregánó, bazsalikom) míg el nem fő a leve (ha van). A paradicsompürét ekkor adom hozzá, megpirítom (sokkal finomabb, de vigyázni kell, hogy ne égjen le). Vízzel felöntöm, még rakok rá egy kis bazsalikomot és oregánót (hogy friss legyen az illata, íze) és kész. Néha rakok bele szárított zöldségkeveréket (olyan, mint a vegeta, meg a delikát, csak nincs benne só), de ha elfelejtem sem gond.

Sziasztok,

En is igy készitem bàr én csak bazsalikommal és kihagyom a fokhagymàt.

Viszont egyszer kiprobàltam azt hogy bele raktam aprora vàgott gombàt és nagyon jo kis izt add neki ( persze ez izléstôl fûgg ).